新コラム「透析とリン」公開

新コラム「透析とリン」公開

管理栄養士がホワイトボードを使ってリンについて説明しているイラスト

管理栄養士による新しいコラム 「透析とリン-健康を守るために知っておきたい、リンの知識と食事の工夫」 を公開しました。

透析治療が始まると、「リンの値が高いですね」「リンに気をつけてください」と言われることがありますが、 そもそもリンがどんな栄養なのか、どんな食品に多いのかなど、分かりにくい点も多いと思います。

今回のコラムでわかること

  • リンとはどんな栄養で、からだの中でどのような役割をしているのか
  • 腎臓の働きが弱くなると、なぜリンが問題になるのか
  • 透析中にリンをとり過ぎないための、食事の工夫とポイント

透析を受けている方はもちろん、日々の食事づくりを支えているご家族の方にも、参考にしていただける内容になっています。