メディクック宅配弁当のコラムに、新しい記事を公開しました。
今回のテーマは、透析患者さんが外食を楽しむための工夫です。
外食では、家庭での食事に比べて塩分・水分・カリウム・リンが多くなりやすいことがあります。 ただし、メニューの選び方や注文時の工夫、外食前後の食事調整を知っておくことで、無理のない範囲で外食を楽しみやすくなります。
コラムで紹介している内容
- 外食時に意識したい塩分・水分・カリウム・リンのポイント
- 「別添え」「少なめ」など、注文時にできる工夫
- 和食・回転寿司・ファミレス・中華・居酒屋・焼肉など、ジャンル別のメニュー選び
- 外食前後の食事で調整する考え方
- 外食が続くときや疲れたときの冷凍透析弁当の活用
透析中でも外食を楽しみたい方や、ご家族との外食時にメニュー選びで迷う方は、ぜひ参考にしてみてください。
